Peserta PKW PKBM Karya Muda desa Ciherang praktek membuat produk olahan berbahan dasar singkong.
Menurut pihak penyelenggara program pendidikan kecakapan wirausaha ( PKW ) PKBM Karya Muda desa Ciherang , Dian Mardiana, S.Pd , dipilihnya ketrampilan pembuatan produk olahan berbahan dasar ubi jalar atau singkong tersebut, karena di desa Ciherang , merupakan salah satu desa penghasil singkong. Sehingga, kepada peserta pkw , diberikan pembelajaran bagaimana mengolah singkong , agar memiliki nilai jual tinggi .
Dari tempat lokasi praktek, tampak sejumlah peserta pkw , tengah membuat salah satu jenis produk olahan berupa opak singkong. Satu persatu dari mereka pun, mempraktekan , dari mulai bahan dasar singkong yang sudah diparut dicampur dengan bumbu atau varian rasa . Kemudian dibuat opak dengan cara dipipihkan, yang selanjutnya dikukus dalam dandang hingga matang . Setelah sekitar 30 menit dikukus , kemudian diangkat dan dijemur dibawah terik matahari hingga kering .
Sedang dengan mengikuti program pendidikan kecakapan wirausaha ( PKW ) seperti ini , tentu diharapkan , nantinya bisa meningkatkan penghasilan para peserta pkw . Selain itu , para peserta pkw juga bisa menularkan ilmu yang diperoleh ke warga yang lainnya . Sehingga , perekonomian warga terangkat dari membuat produk olahan ber bahan dasar singkong . ( tim liputan cibulan tv )
Post a Comment