Peserta PKW PKBM Al - Misbah praktek membuat produk olahan berbahan kedelai lokal
Kuningan (CTV ), Setelah menerima pelajaran teori , sebanyak 20 orang peserta program pendidikan kecakapan wirausaha (PKW) yang diselenggarakan oleh pusat kegiatan belajar masyarakat (PKBM) Al - Misbah desa Cibulan kecamatan Cidahu Kuningan , belum lama ini, mengikuti praktek ketrampilan pembuatan produk olahan berbahan kedelai lokal ( Bokor Ciremai ) . Kegiatan yang berlangsung di unit pengolahan hasil (UPH) Bumi Kedelai Cibulan di desa Cibulan kecamatan Cidahu kabupaten Kuningan ini, dipandu oleh ketua uph bumi kedelai cibulan , Dian Mardiana, S.Pd .
Sebelumnya , kepada para peserta , terlebih dahulu diberikan pembelajaran cara membuat produk olahan berbahan kedelai lokal , serta bahan lain yang diperlukan . Selain itu, juga cara menganalisa usaha , sehingga dari produk olahan yang dibuat bisa diketahui hasilnya .
Saat praktek dari 20 orang peserta program pendidikan
kecakapan wirausaha ini, dibagi sejumlah kelompok . Sedang produk olahan
berbahan kedelai lokal yang dibuat , antara lain dodol kedelai dan juga susu kedelai .
Kegiatan ini, merupakan kerjasama Dirjen Pendidikan vokasi pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI, dengan pusat kegiatan belajar masyarakat (PKBM) Al - Misbah desa Cibulan kecamatan Cidahu Kuningan , dengan bumi kedelai cibulan . Tujuannya adalah untuk meningkatkan pelatihan , khususnya produk kedelai lokal desa Cibulan .
Sedang terselenggaranya program pkw di desa cibulan ini, didasari oleh s-k bupati Kuningan tahun 2018 , tentang desa pinunjul . Dimana desa Cibulan merupakan salah satu desa pinunjul di bidang agro wisata, dengan melakukan penanaman kacang kedelai di lahan bekas galian pasir dan dibuat studi pengembangan kedelai . Sehingga , menjadikan desa Cibulan merupakan pusat pengembangan kedelai lokal kabupaten Kuningan, bahkan jawa barat .( tim liputan cibulan tv )
Post a Comment